在售电业务中，保证电能的计量和计费的准确性是非常重要的，这关系到电力公司和客户的利益。以下是一些方法可以确保电能计量和计费的准确性：

　　选择高精度设备：电力公司应该选择高精度的电能计量设备，确保设备的准确性和可靠性。在设备选择时，应该充分考虑设备的误差范围、稳定性、可靠性和认证情况等因素。

　　定期校准和检定：售电业务公司应该定期对电能计量设备进行校准和检定，确保设备的准确性和可靠性。设备的校准和检定应该按照相关标准和规定进行，并且应该记录在案，以便后续的查询和核对。

　　建立完善的维护和检修制度：电力公司应该建立完善的维护和检修制度，定期对设备进行检查、清洁和维护，确保设备的正常运行和使用寿命。对于出现故障的设备，应该及时进行维修或更换。

　　智能化技术应用：售电业务公司可以利用智能化技术，如物联网、大数据分析等，对电能计量设备进行实时监测和数据分析，及时发现和解决设备存在的问题。

　　加强人员培训和管理：业务公司应该加强人员培训和管理，提高计量人员的专业素质和工作责任心。计量人员应该熟悉相关法规、标准和规定，掌握正确的计量方法和技术，遵守职业道德规范。

　　建立独立的监管机构：政府应该建立独立的监管机构，对电力公司的电能计量和计费工作进行监督和管理。监管机构应该具备相应的技术和管理能力，对电力公司的计量和计费工作进行定期检查和评估，发现和纠正存在的问题。

　　综上所述，保证电能的计量和计费的准确性需要电力公司和政府共同努力。售电业务公司应该加强设备管理、人员培训和智能化技术的应用，政府应该建立独立的监管机构，对电力公司的计量和计费工作进行监督和管理。只有这样才能确保电能计量和计费的准确性，维护电力公司和客户的利益。